К-ть персон: 6
Час приготування: менше 20 хвилин
Тип блюда: Висококалорійне блюдо

Інгредієнти:

250 г кексу
200 г консервованої вишні
40 мл охолоджених вершків
100 г фісташок
0,5 к. л. екстракту гіркого мигдалю
50 г цукрового піску

Кекс нарізатие кубиками і розкласти по 6 стаканах. Полийте сиропом консервованої вишні і посипте вишнями. Заберіть в холодильник.

Вершки перелийте в сильно охолоджену ємність, додайте екстракт гіркого мигдаля і збийте, додаючи в процесі збивання цукровий пісок. Додайте три чверті об'єму фісташок і перемішайте. Видавте вершки в стакани з кондитерського шприца, посипте частиною фісташок, що залишилася. Відразу подавайте.