Час: 60 хв.

Опис:

З сиру можна приготувати найрізноманітніші десерти.

Інгредієнти:
сир 200 г
сметана 1 ст. л.
жовток яєчний 1 шт.
яблука 2 шт. великого розміру
ванільний цукор 1 пакетик
білки яєчні 3 шт.
цукрова пудра 3 ст. л.
цукор 2 ст. л.
масло вершкове 1 ст. л.

Приготування

Яблука дрібно нарізувати, змішати з цукром і на невеликому вогні довести до кипіння. Відставити убік.


Сир збити із сметаною і жовтком. Викласти в змащену маслом форму для запікання. Зверху покласти підготовлені яблука, присипати ванільним цукром і половиною цукрової пудри.

Білки збити з пудрою, що залишилася, в круту піну. Викласти на яблука і поставити в розігріту до 160 °С духовку на 30 хв.