Спосіб приготування:
Яйця перемішуєте з цукром, додаєте збите масло, мед, сіль, соду і прогріваєте, помішувати, до появи бульбашок. Знімаєте з вогню, додаєте борошно, замішати тісто.
Розділити його на 8 частин, кожну розкочуєте в коржик і запікаєте при 230 ° С до золотого кольору. Охолоджуєте.
Для крему розм'якшене масло збиваєте разом зі згущеним молоком до отримання пишної маси.

Баклажани і кабачки нарізаємо кружечками, обсмажуємо. Сир змішуємо з майонезом і часником. Тепер перемішуємо моркву з часником і майонезом. Потім викладаємо шарами нашу закуску. Спочатку шар смажених кабачків, потім морква з майонезом, шар баклажанів, сир з майонезом, зелень, помідори, зелень. Зверху все посипаємо перцем.
Смачного!

Часник пропускаємо через часникодавку. Кріп дрібно рубаємо. Додаємо в миску до часнику і кропу апельсиновий сік, олію, соєвий соус і перець. Все добре змішуємо. Приготовленим маринадом заливаємо, креветки і залишаємо маринуватися близько 30 хвилин. Вершкове масло збиваємо з апельсиновим соком, чорним перцем і цедрою апельсина. Все це змішуємо в блендері. З отриманої суміші зробити циліндрики і прибрати їх у морозилку. Потім обсмажуємо креветки на рослинному маслі разом з тією сумішшю, яка в морозилці. Креветки дістаємо на тарілочку і можна подавати з будь-яким гарніром.

Розігріти духовку до 180 градусів.Сирий порізати тонкими смужками.Яйця розділити на білки і жовтки, білки збити в міцну піну.Масло розтопити на сковороді, всипати муку, не припиняючись заважати.Коли вся мука змішається з маслом, влити молоко.Половину нарізаного сиру додати в тісто і дати в нім повністю розплавитися.Небагато остудити і акуратно підмісити жовтки.Повністю остудити і акуратно підмісити білки.Деко застелити папером для випечкитесто рівномірним шаром розподілити по поверхні застеленого папером дека.Випікати до рум'яності, хвилин 10-15

Духовку нагрівайте до 220 градусів. Вимийте і нарізуйте овочі. Викладете з в блюдо для запікання. Сбризніте оливковим маслом, оцтом, посолите і поперчите. Викладете сухі трави. Сбризніте ніжки і стегенця оливковим маслом, посолите і поперчите. Викладіть на овочі і запікайте близько години до готовності курки. Дістаньте курку з блюда, перемішайте овочі і потримайте в духовці ще 5-10 хвилин. Остудіть і подавайте. Подавайте з свіжому петрушкою.

У пиріжках все повинно бути чудово: і зовнішність, тобто тісто, і вміст. Виїхати за рахунок чогось одного не вийде: доведеться або начинку виколупувати і тішитися оболонкою з тесту, або знову ж таки виколупувати начинку і задовольнятися лише нею. Але у всіх свої уявлення про гармонію тесту з начинкою, не говорячи вже про те, як варіабельна і різнолика ця гармонія. У пошуках чергового її обличчя я виявила чудове тісто, яке для зручності називатиму «гарячим». Ідеально поєднується з силою-силенною несолодких начинок. Зокрема для м'ясного фаршу, щедро присмаченого прянощами.